Что может быть лучше, чем чашечка горячего кофе утром? Тем более если ты поклонница этого бодрящего напитка. Ведь два самых приятных и уютных для человека аромата это запах кофе и свежеиспеченного хлеба.
Ноне стоит ограничивать свою фантазию лишь утренним кофе. Тем более что с помощь него можно радовать себя целый день: приготовить десерт, разные напитки, средство для ухода за кожей. И все на кофейной основе!
Чтоб твое утро было бодрым, предлагаю приготовить кофе по одному из этих рецептов.
1. Кофе по-турецки. Засыпь в турку (если ее нет, в эмалированную кастрюльку) свежемолотый кофе, из расчета 1–1.5 чайная ложка на чашку. Залей горячей, но не кипящей водой и поставь на слабый огонь. Нагрей кофе, но не кипяти, испортится вкус напитка. В готовый кофе по вкусу добавь молоко и сахар.
2. Кофе по-венски. Наполни бокал или стакан на 2/3 готовым кофе, а сверху положи взбитые с сахаром сливки. Сверху можно посыпать шоколадной крошкой.
3. Кофе с пряностями. Положи на дно эмалированной кастрюльки измельченную цедру лимона и апельсина, гвоздику и корицу по вкусу, а так же кусочки сахара рафинада из расчета штучка на чашку. Содержимое кастрюльки залей готовым черным кофе и поставь на медленный огонь на 2–3 минуты. Готовый напиток процеди и разлей по чашкам.
4. Холодный кофе с минеральной водой. Наполни пол стакана остывшим кофе с молоком и сахаром. Оставшийся объем долейте минералкой. Пропорция кофе и воды 1:1.
Днем хорошо бы побаловать себя любимую прекрасным итальянским десертом тирамису, в состав которого входит кофе. Вот и рецепт этого волшебного десерта.
На 6 порций тебе понадобится:
500 г сливочного сыра маскарпоне
4 яйца
сахарная пудра
150 мл холодного крепкого кофе по-турецки
4 ст. л. любого ликера
200 г бисквитного печенья
какао-порошок для посыпания
Приготовление:
1. Взбейте яичные белки с сахарной пудрой в крепкую пену.
2. Взбей желтки, добавь маскарпоне и еще раз все хорошенько взбей. В полученную массу по ложке вводи белки, аккуратно вмешивая их. Сырный крем готов.
3. Смешай кофе и ликер. В эту смесь макай каждое печенье и укладывай его в подготовленную посуду.
4. Сверху на печенье выложи половину крема из маскарпоне. Сделай еще один слой пропитанного печенья и накрой оставшимся кремом.
5. Поставь десерт в холодильник на 3–4 часа, а перед подачей посыпь его какао-порошком.
Вечером пришло время позаботиться о том, чтоб калорийный десерт не осел на бедрах и животе, а заодно провести профилактику целлюлита. В этом тебе поможет кофейный скраб.
Смешай сто грамм кофе мелкого помола, столовую ложку любого растительного масла и 4–5 капель цитрусового масла. Этой смесь 10 минут массируйте распаренное тело, уделяя особое внимание проблемным зонам. Затем смойте теплой водой. Проводи эту процедуру 2 раза в неделю, и ты королева красоты!
И больше тебе маленьких кофейных радостей жизни!

Поделиться в соц. сетях

Также рекомендуем:

  1. Кофе по-турецки Этот вид кофе, в зависимости от количества сахара, употребляемого при его приготовлении, бывает горьким, сладким, очень сладким, более жидким или более густым. Обычно на 1 чашку напитка кладут 1 полную чайную ложку кофе мелкого помола и сахар по вкусу. Кофе по турецки приготовляется двумя способами. В кофейник с кипящей водой...
  2. Черный кофе. Еще один домашний способ. Прислал аноним. На одну чашку – 2 ч. ложки кофе + 1 ч. ложку сах. песка, заливаешь горячей водой (кипяченой) ставишь на предварительно прогретую конфорку и варишь. Как только вода забурлит в турке, подними на несколько секунд ее и опять поставь на плиту. Так пару раз сделай и потом в...
  3. Кофе МОККО по-арабски на 4 чашки — 6 чайных ложек кофе, 3 чайные ложки сахара. В горячую воду всыпать кофе и сахар и поставить на огонь. Довести до кипения, затем снять и через несколько секунд снова поставить на огонь и довести до кипения. В общей сложности повторить это 3 раза. Готовый напиток взбрызнуть...
  4. Рецепты кофе по… В каждой стране есть особые секреты приготовления кофе. Предлагаем вам увлекательное путешествие по миру с чашечкой кофе по… Рецепт кофе по-восточному 1. Для восточного напитка нужен кофе очень тонкого помола. В джезву кладут сахар и кофе, заливают водой и медленно нагревают на слабом огне. Как только поднимется пена, джезву тотчас...
  5. Кофе по-турецки с яичным желтком на одну чашку — 1 ч. л. кофе, 1/2 яичного желтка, сахар. Приготовить обычный кофе по турецки и добавить половину взбитого желтка. Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его можно подать в горячем и в холодном виде....
  6. 2 чашки кофе в день защитят женское сердце и печень В течение 24 лет ученые проводили исследование с участием 80 000 женщин, в ходе которого было опровергнуто мнение о том, что кофе увеличивает риск развития сердечных заболеваний. Оказалось, все совсем наоборот. Всего 2 чашки, выпитого кофе в день, снижают риск инфаркта у женщин почти на 20%. А выпитые 5-7 чашек...
  7. Рецепты приготовления кофе с молоком и с коньяком. Рецепт кофе с молоком на 2 персоны:   Что понадобится: 2 чашки эспрессо или крепкого кофе, кипяченое молоко или молоко, подогретое на пару, сахар, ваниль, черный шоколад (по желанию).   Как готовить: Налейте сваренный кофе в стаканы или большие чашки. Добавьте по вкусу теплого молока и сахара. Хорошо перемешайте. Положите...
  8. Международный день кофе 17 апреля повсеместно отмечается Международный день кофе и День эспрессо в Италии. В последние два столетия культура употребления прочно прижилась в России – россияне с удовольствием пьют и любят этот напиток и совсем не против отмечать его день рождения....
  9. Рецепты холодных кофейных коктейлей. Часть 1. В жаркий летний день освежающий и тонизирующий кофейный коктейль порадует вас своим бодрящим вкусом натурального кофе и желанной прохладой. Ice coffee Сварите очень крепкий кофе, остудите его в холодильнике. Для приготовления напитка Вам также понадобится холодное молоко или сливки, несколько кубиков льда и мороженое по вкусу. Все ингредиенты положите в...
  10. Рецепты горячих кофейных коктейлей Долгими и холодными зимними вечерами нет ничего лучше горячих кофейных коктейлей: тонкий аромат кофе в них дополняется запахом корицы и ванили, сладостью ликеров и изысканностью крепких напитков. Фраппучино Сварите очень крепкий кофе. Пока варится кофе, вскипятите молоко. Горячие кофе и молоко влейте в блендер, добавьте сахар и немного ванили. Лучше...