Почувствуйте вкус растворимого кофе

Несмотря на кажущуюся простоту, рецепт приготовления растворимого кофе порой напоминает сложный ритуал, несоблюдение техники исполнения которого может предоставить вам не вкусный кофе, а самый заурядный кофейный напиток. При этом любители кофе могут возразить, ведь растворимый кофе никак не может сравниться с с натуральным качественным кофе, приготовленным, например, в хорошей кофемашине.

Это утверждение имеет под собой основание, однако, кофемашина не всегда оказывается под рукой именно в тот момент, когда хочется выпить очередную чашечку ароматного эспрессо или вкусного латте. В этом случае стоит прислушаться к рекомендациям как правильно приготовить растворимый кофе, и он, поверьте, удивит вас своим вкусом и ароматом.

Для начала, необходимо подогреть воду, но не до состояния кипения, а лишь до того момента, как начнут подниматься первые воздушные пузырьки. После этого насыпаем в чашку необходимое количество кофе-порошка и сахара (для любителей сладкого кофе).

Затем заливаем кофе водой, но эту процедуру выполняем следующим образом: для начала добавляем чайную ложку горячей воды и растираем порошок и сахар до полного растворения, после чего заливаем смесь оставшейся горячей водой. Для любителей кофе с молоком, рекомендуется нагреть молоко , так как в теплом состоянии оно имеет особенно мягкий вкус и аромат, что придется кстати в растворимом кофе.

Любителям растворимого кофе из пакетиков, содержащим различные добавки (орех, какао, корица и т.д.) рекомендуется не ограничиваться искусственными ароматизаторами, а прикупить натуральные продукты. Их необходимо размельчить и добавить в растворимый кофе, и тогда вы сможете убедиться, что стики типа «3 в 1» действительно имеют право на жизнь, т.к. даже растворимый кофе сможет удивить вас многообразием вкусовых оттенков.

Поделиться в соц. сетях

Также рекомендуем:

  1. Производство растворимого кофе Растворимый кофе в последнее время приобрел широкую популярность. По-разному можно относиться к напиткам на его основе, однако, бесспорно, у него есть свои приверженцы. При изготовлении растворимого кофе решающее значение имеет качество используемых сортов. Используются преимущественно букеты из бразильских, центральноамериканских и африканских сортов. Прежде всего тщательно обжариваются зерна. При достижении необходимой...
  2. «ЭЛЕКСИР» из растворимого кофе 2 полные чайные ложки растворимого кофе, 2 чашки воды, 2 ч. л. сахара, рюмка коньяка, 1/2 чашки сгущенного молока. Лед по желанию. Все указанные в рецепте продукты смешать в миксере, и затем взбить вручную. По желанию можно в каждую чашку положить по кусочку льда....
  3. Растворимый кофе как признак времени Растворимый кофе в последнее время приобрел широкую популярность. По-разному можно относиться к напиткам на его основе, однако, бесспорно, у него есть свои приверженцы. При изготовлении растворимого кофе решающее значение имеет качество используемых сортов. ...
  4. Кофе на любой вкус Кофе по-югославски 5 ч. ложек кофе 5 ч. ложек сахарного песка 5 чашек холодной воды Налить воду в джезву, добавить сахарный песок и поставить на огонь. Когда вода закипит, отлить немного кипятка в отдельную чашку и засыпать мелкомолотого кофе. Джезву снова поставить на огонь, но уже более слабый. Как только...
  5. Кофе вкус неповторимый, дивный аромат Исследования английских ученых показали, что кофеин, содержащийся в восьми чашках кофе (в сутки), не может причинить вреда здоровым людям. Между потреблением кофе и развитием атеросклероза не обнаружено серьезной корреляции. Тем не менее, совершенно точно доказано, что гипертоникам кофе противопоказан; что вероятность возникновения рака поджелудочной железы у тех, кто злоупотребляет этим...
  6. Растворимый кофе Тот, кто не задумывается о том, что он пьёт, посчитает растворимый кофе замечательным напитком. Приготовить такой напиток можно быстро, а стоит он недорого. В то же время после такого напитка человек чувствует заряд бодрости. Но какой же эффект может быть от такого кофе? В чём же заключается процесс изготовления этого...
  7. Зависимость между кофе и типом характера В результате проведенного исследования была установлена некоторая зависимость между кофе и типом характера. По тому, какой кофе вы предпочитаете, можно сказать, кто вы. Молотый кофе без сахара У вас сильный характер, вы не боитесь ответственности и не стесняетесь своих ошибок. Молотый кофе с сахаром Вы очень долго принимаете решения, нуждаетесь...
  8. Френч-пресс (кафетиер) или поршневой метод Приготовление кофе – это одновременно и таинство, и в то же время заурядное действие. Кофе можно приготовить различными способами, но в основе их лежит следующий основной принцип – использование горячей воды для извлечения из молотых зерен натуральных эфирных масел, т.е. кафеола, который придает кофе его неповторимый аромат и вкус. Из...
  9. Какой кофе лучше? Возникает вопрос, какой кофе лучше – молотый или растворимый. Почему одни пьют только натуральный кофе из кофейных зерен, а другие отдают предпочтение только растворимому? Чтобы получить растворимый кофе, крепкий настой натурального кофе, приготовленный из лучших сортов, тщательно фильтруют, а затем распыляют в больших камерах, заполненных инертными газами. Капельки экстракта на...
  10. Тайна кофе с ароматом ванили Тайна кофе с ароматом ванили Во-первых, стоит сказать о том, порошковый ванильный французский кофе – это не совсем то, что вы думаете об этом напитке. Без всякого сомнения порошковый ванильный французский кофе со взбитыми сливками – это, без всякого сомнения по истине восхитительный напиток. Сливочная структура и пена в тандеме...