Главным действующим веществом, содержащимся в кофе, является кофеин. Данный алкалоид также содержится в листьях чая, семенах кофе и орехах кола.
Доказано, что кофеин оказывает достаточно сильное возбуждающее воздействие на ЦНС. Его принято использовать в качестве стимулятора. Кофеин приводит к усилению процессов возбуждения в коре головного мозга. Он способен повышать двигательную активность, умственную и физическую работоспособность. Кофеин в нужных дозах может снимать усталость и сонливость. Но его передозировка может способствовать истощению нервных клеток.
Прежде всего, нужно знать, что передозировка кофе приводит к головокружению, головной боли и бессоннице.
Не следует пить кофе тем, кто имеет такие диагнозы, как: ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, заболевания почек, глаукома, повышенное артериальное давление, повышенная возбудимость и бессонница.
Кофе содержит дубильные вещества, которые могут иссушать слизистую желудка. По этой причине, не стоит пить этот напиток натощак. Противопоказан кофе при обострении хронического гастрита и язве.
Не рекомендуется употреблять кофе пожилым людям и детям. Раньше считалось, что противопоказан он и беременным. Однако последние исследования в этой области доказали, что кофе не оказывает серьезного влияние на здоровье матери и будущего ребенка. Но злоупотреблять этим напитком не стоит. Кофе действует возбуждающе и влияет на метаболизм кальция в организме.
Долгое время ученые считали, что кофе может приводить к развитию рака поджелудочной железы, толстой и прямой кишки. Однако недавно было доказано, что кофе наоборот снижают активность некоторых канцерогенов.
Ученые считают, что человеку полезно каждый день получать такое количество кофеина, которое содержится в 2 чашках кофе.

Поделиться в соц. сетях

Также рекомендуем:

  1. Что такое кофеин? Считается, что кофеин относится к наркотическим веществам. Однако, это не совсем правильно. Ведь ни одна страна мира не посчитала его наркотическим препаратом, не ввела ограничения на его употребление. Но всё-таки можно пронаблюдать, что те люди, которые постоянно употребляют кофе, находятся у него в зависимости. Кофеин оказывает воздействие на работу мозга,...
  2. Полезные свойства кофе Натуральный кофе сегодня является одним из самых популярных напитков в мире. Очень многие не представляют свое утро без чашки ароматного кофе. Однако до сих пор не утихают споры о том, вреден он или полезен. Этой теме посвящены многочисленные исследования. Ученые продолжают открывать все новые свойства данного продукта, которые не были...
  3. Вредно ли пить кофе на работе? Чашка кофе в рабочее время, вместо того чтобы снимать стресс, снижает работоспособность и затрудняет коллективную работу. К такому выводу пришли авторы исследования, проведенного Бристольским университетом. Согласно результатам исследования, кофе усиливает мыслительные способности лишь тех, кто занимается математической деятельностью. «Полученные нами результаты свидетельствуют о том, что употребление кофе в течение рабочего...
  4. Кофе маскирует опьянение Обильные возлияния за столом нередко «расслабляют» людей сверх желаемого. Считается, что чашка кофе помогает собраться с силами и быстрее протрезветь. Однако ученые из США установили, что из-за кофе мы порой просто не замечаем, насколько сильно находимся «не в форме». И это чревато трагическими последствиями. В ходе исследования ученые из Университета...
  5. Что такое кофе без кофеина? Каждое кофейное зерно содержит кофеин. Содержание кофеина в арабике составляет 1-1,5%, в робусте - 2-2,5%. Люди по-разному реагируют на кофеин. Некоторым людям он противопоказан, у кого-то его потребление приводит к негативным последствиям. ...
  6. Кофе вкус неповторимый, дивный аромат Исследования английских ученых показали, что кофеин, содержащийся в восьми чашках кофе (в сутки), не может причинить вреда здоровым людям. Между потреблением кофе и развитием атеросклероза не обнаружено серьезной корреляции. Тем не менее, совершенно точно доказано, что гипертоникам кофе противопоказан; что вероятность возникновения рака поджелудочной железы у тех, кто злоупотребляет этим...
  7. Кофе помогает побеждать Для того чтобы побеждать, спортсменам не обязательно обращаться к нелегальным средствам. Если пить много кофе, который не включен в список запрещенных веществ, можно улучшить свои результаты на 6%, считают ученые из Великобритании....
  8. КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА И НЕСКОЛЬКО «ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ» ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ХОРОШЕГО КОФЕ КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА Каждое кофейное зерно содержит кофеин. Содержание кофеина в арабике составляет 1-1,5%, в робусте – 2-2,5%. Люди по-разному реагируют на кофеин. Некоторым людям он противопоказан, у кого-то его потребление изредка приводит к негативным последствиям. А кто-то предпочитает воздерживаться от кофе на ночь. Чтобы всем этим гурманам предоставить возможность...
  9. Как сварить кофе, который будет полезным для нашего здоровья Ученые Инсбрукского Медицинского Университета установили, что 100 миллиграммов кофеина - доза, эквивалентная двум чашкам кофе - стимулируют активность отдела головного мозга, ответственного за кратковременную память....
  10. Несколько фактов о кофе Кофеин снимает боль в мышцах Ученые из университета штата Джорджия рекомендуют в течение первой недели занятий спортом выпивать по 2 чашки кофе перед разминкой. Это помогает уменьшить чувствительность к мышечной боли. Кофе защищает от цирроза Каждая дополнительная чашка кофе в день снижает риск алкогольного цирроза печени на 22%. К таким...