coffemate.ru
Контакты по поводу домена coffemate.ru


Может ли кофе прибавить здоровья?
Во-первых, точно так же, как и на мозг, кофеин дейтвует и на другие органы (сердце, почки  и т.д.), улучшая их кровоснабжение. Во-вторых, есть данные, что регулярное потребление кофе может заметно снизить риск возникновения желчекаменной болезни. Ученые предполагают, что кофеин препятствует кристаллизации холестерина, который входит в состав камней, или увеличивает отток желчи и скорость расщепления жиров.
Однако на этом полезные свойства кофе не заканчиваются. Вот лишь краткий их список: кофе смягчает приступы астмы и аллергии, предотвращает кариес, активизирует работу кишечника (как легкое слабительное), предотвращает вынос калия из организма и т.д. Замечено также, что поклонники кофе реже становятся хроническими алкоголиками.
Любопытные исследования были проведены в Индии, где было установлено, что кофе может в некоторой степени защитить человека от радиации. Поэтому всем, кто работает с источниками излучение (рентгенологам, радиологам и другим), врачи рекомендуют выпивать в день не менее 2 чашек кофе.
Существуют данные и о том, что кофе может быть очень полезен при слабой сердечной деятельности и при пониженной кислотности желудка.
Кофе и депрессия
Не вызывает сомнений тот факт, что, благодаря содержанию серотина (гормона счастья), кофе является прекрасным антидепрессантом. Всего лишь 2 чашечки кофе в день могут в три раза уменьшить риск возникновения депрессии. Кроме того, существует статистика, согласно которой любители кофе в несколько раз реже совершают самоубийства, чем противники этого напитка. А еще тот, кто пьет кофе, чувствует себя в жизни более уверенно, не страдает заниженной самооценкой, не испытывает необоснованных страхов.
Что в кофе полезного
Ну, о кофеине знают все. Большинство считают его не слишком полезным, а потому поклонники хдорового образа жизни стараются пить кофе с его минимальным содержанием. Однако медики утверждают, что кофеин нам просто необходим. Если лишить человека всех продуктов, в которых он содержится (кофе, чая, шоколада и т.д.), то увеличивается вероятность возникновения головной боли и раздражительности. Чтобы этого избежать, ежедневно нам необходимо такое количество кофеина, которое содержится в двух чашках кофе, трех чашках чая или в половине плитки черного шоколада.
Но кроме кофеина в состав кофе входит около 30 необходимых нам органических кислот. Одна чашка кофе содержит 20% суточной нормы витамина Р, необходимого для наших кровеносных сосудов.
Растворимый кофе
К сожалению, настоящий кофе в зернах мы пьем нечасто. Обычно под словом «кофе» подразумевается баночка с его растворимым аналогом. К сожалению, по своему вкусу и аромату он очень отдаленно напоминает настоящий кофе. Многие почему-то убеждены, что кофеина в растворимом кофе меньше, чем в настоящем. Так вот, все как раз наоборот! Растворимый по этому показателю значительно обгоняет кофе в зернах. Причем, чем качественней и дороже растворимый кофе, тем больше в нем кофеина.

Крепкий ароматный кофе – полезен или вреден?


Кофе относится к тем напиткам, которые любят или пьют почти все. Кто-то ограничивается одной чашечкой за завтраком, а для некоторых кофе превращается практически в наркотик, без которого человек не может просто работать. Опасно ли это? И вообще, настолько ли вреден кофе, как многие считают? А может, от кофе больше пользы, чем вреда?
Кому, когда и сколько
И все же абсолютно безобидным напитком кофе назвать нельзя. Врачи не рекомендуют пить его людям, у которых ишемическая болезнь сердца или атеросклероз (хотя есть данные, что при борьбе с этими заболеваниями кофе, наоборот, помогает). Не рекомендуется он и при заболевании почек, а также при повышенной возбудимости, бессоннице, гипертонии и глаукоме. Кроме того, не стоит часто пить кофе пожилым людям.
О том, когда лучше пить кофе, существуют, например, такие рекомендации: не пить кофе как натощак, так и после очень обильного обеда. Кроме того, лучше пить его лишь в первой половине дня (вечерняя чашечка кофе может привести к бессоннице или просто к беспокойному сну).
И если 2 чашечки кофе в день могут снять усталость, улучшить внимание, увеличить скорость реакции и физическую выносливость, то большие дозы (для каждого человека они свои), наоборот, вызывают повышенную раздражительность и нервозность.
Кофе и давление
Если у вас повышенное артериальное давление (гипертония), то кофе вам лучше не злоупотреблять. Но вот может ли кофе повысить давление у здорового человека? Хотя этот факт пока остается спорным, видимо, повыситься оно все же может. Но лишь на короткое время, да и то с непривычки. У тех, кто постоянно пьет кофе, этот эффект пропадает.
А вот при пониженном кровяном давлении кофе даже полезен. Многие гипотоники просто не могут существовать без кофе, используя его как лекарство. Хотя и тут главное – соблюдать меру.
Помогает ли кофе думать?
Большинство ученых  сходятся на том, что кофе действительно может повысить работоспособность, снять усталость и стимулировать умственную деятельность. За все это отвечает кофеин, который улучшает кровоснабжение головного мозга. Кроме того, он является еще и психомоторным стимулятором, увеличивая активность все того же мозга. Однако ученые предупреждают, что натощак кофе пить нельзя, поскольку в этом случае он практически «отключает» мозг.

Кофе для беременных не менее вреден, чем алкоголь

Содержание кофеина,содержащиеся даже в двух чашках кофе, вредны для развития будущего ребенка. Об этом вчера сообщил журнал BMJ. Джастин Кон из подразделения молекулярной медицины и борьбы с раком университета в Лесистере (UK), а также Джанет Кэйд из Центра эпидемиологии и биостатистики университета в Лидсе (UK), сообщили об окончании исследования по проблемам влиянии кофеина на здоровье беременных женщин и их будущих детей.

Используя опросники и образцы слюны, исследователи сравнили количество потребляемого кофеина у 2,6 тысячи здоровых беременных женщин на сроке беременности от 8 до 12 недель, затем анализ был проведен на сроке 13–28 недель, и окончательный на сроке после 29 недель беременности.

Когда были исключены факторы влияния алкоголя и табака, оказалось, что у женщин, употреблявших более 200 мг кофеина в день (примерно две чашки кофе), риск задержки развития плода был выше, чем у женщин, употреблявших менее 100 мг кофеина.

Эта неблагоприятная зависимость сохранялась на всех сроках беременности. Женщины, снизившие количество кофеина, рождали детей массой в среднем больше, чем женщины, продолжавшие прежний прием кофеина.

Пропорции оказались прямыми: чем больше женщина употребляла кофеина, тем больше терял в весе и отставал в развитии ее будущий ребенок. Авторы пишут, что женщины во время беременности должны ограничить потребление продуктов и напитков, содержащих кофеин.

Кофеин во время беременности нарушает развитие сердца плода

Американские ученые пришли к выводу, что даже небольшая доза кофеина, ежедневно потребляемая беременной женщиной, может нарушить развитие сердца у потомства. В исследовании, проведенном на мышах, они также показали, что кофеин увеличивает жировые отложения у детей мужского пола.Ученые из Йельского университета в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, провели серию экспериментов на четырех группах мышей. Первые две группы содержались в обычном атмосферном воздухе, вторые – в атмосфере с половинным содержанием кислорода. В обоих случаях одной группе мышей вводили кофеин в количестве, эквивалентном стандартной дозе для человека (примерно две чашки кофе средней крепости), а другой группе – изотонический солевой раствор для контроля.

Оказалось, что независимо от условий содержания кофеин приводил к утончению перегородок между камерами сердца у потомства. Кроме того, у взрослых мышей мужского пола, матери которых получали кофеин во время беременности, в среднем на 20% увеличена масса жировых отложений и на 35-38% снижена сократительная функция сердца.

По словам руководителя работы Скотта Ривкиса (Scott Rivkees), женщинам следует воздерживаться от регулярного употребления кофеина во время беременности, особенно на ранних ее сроках.


Кофе доводит до кесарева сечения

Употребление кофеина  в поздний период беременности повышает риск оперативных родов, утверждают ирландские гинекологи. Будущим мамам не противопоказано употребление бодрящего напитка на всем протяжении вынашивания. Однако кофе следует ограничить к применению в любом триместре до 100 мг в сутки. Именно такая доза не приведет к выкидышу на раннем сроке и не вызовет осложнений на позднем этапе беременности.

Ученые из колледжа Гриффита в Дублине провели исследование, в котором приняли участие 1680 женщин, находящиеся на первом и на последнем месяце беременности. Будущим мамам было предложено вести дневник, где они фиксировали ежедневное потребление кофеина. В результате выяснилось, что у женщин первой группы, выпивающих более 100 мг кофе в день, повышается вероятность выкидыша на 15%. А дамы в положении, готовые к родам, и употребляющие такое же количество кофеина, подлежат кесареву сечению в 12% случаях.

По мнению руководителя работы Эллин Тринитти, увеличение риска выкидыша вызвано непосредственно употреблением кофеина, а не других компонентов кофе, так как такая же тенденция наблюдалась при употреблении других напитков, содержащих кофеин, таких как чай и горячий шоколад. Поэтому доктор рекомендует беременным воздержаться от повышенных доз кофеина как на период вынашивания в первой половине беременности, так и во второй.

Кофе и чай могут вызывать у женщин бесплодие

Кофе – не пить,чай тоже, курить бросить и сесть на диету. Это все женщинам надо сделать немедленно. А почему выясняли голландские и американские ученые.

Как заявляет группа голландских учёных, вред, наносимый женскому здоровью пристрастием к кофе, равносилен воздействию алкоголя или курения. По данным их исследования, женщины, потребляющие 4 и более чашек кофе в день, снижают свои шансы на материнство примерно на 26% по сравнению с остальными. И даже если любительнице кофе посчастливится забеременеть, здоровье её ребёнка будет под большой угрозой. Привычная нам альтернатива кофе – чай – так же опасна.

В чае содержится не меньше кофеина, чем в кофе, а значит он грозит женщинам бесплодием в такой же степени. Женское сердце обычно выносливей, чем мужское. Но ситуация меняется, если женщина курит. У курящих женщин сердечные приступы случаются намного раньше, чем у некурящих представительниц слабого пола. Для мужчин такой разрыв не очень большой. У курящих мужчин сердечные приступы случаются на шесть лет раньше, чем у некурящих. Это большой разрыв. Женщины должны понимать, что курение наносит им намного больше вреда, чем мужчинам, – заявляют американские ученые. Исследование проходило на 1 784 пациентах, которые жаловались на сердечные приступы.

Кофе сжигает секс

Как известно, сторонники здорового образа жизни всех мастей относятся к кофе настороженно. Кофе – разумеется, в нормальных дозах – несомненно полезный продукт. Его основное достоинство в том, что он стимулирует жизненную активность. Воздействие кофе на организм человека до сих пор мало изучено. Через несколько часов кофеин выводится из организма. Кстати, у курильщиков «эвакуация» кофеина происходит вдвое быстрее, поэтому курящие потребляют кофе чаще, чем некурящие. Кофеин в небольшом количестве (до 250 мг в сутки) благотворно действует на все сферы организма, в том числе на половую. Однако суточное потребление кофе свыше 750 мг вызывает эффект перегорания сексуальной энергии. Вероятно, именно с этим явлением связан один исторический казус, грозивший напитку запрещением. В 1674 году в Лондоне насчитывалось уже свыше трех тысяч кофейных домов. Женщины, которых по законам того времени в кофейни не пускали, подали королю прошение под названием «Женская петиция против кофе». В нем горожанки сетовали на то, что их мужья, братья и сыновья целыми днями просиживают в кофейных домах, тратят много денег на «тошнотворную, вонючую», но дорогую «бурду», которая, ко всему прочему, делает их «бесплодными», то есть ослабляет потенцию. Король Карл II не на шутку испугался ухудшения демографической ситуации и распорядился закрыть кофейни, однако вскоре под давлением мужской части общества вынужден был отменить свой указ.
Кофе одержал очередную победу.

Вы с любимым воспылали желанием устроить секс-марафон и прозаниматься любовью всю ночь напролет? Не вздумай пить перед этим кофе! Лучше прогуляйся на воздухе и съешь яблоко или салат с морепродуктами.

кофе на работе полезно для здоровья

В ходе исследований, проведенных в университете Ковентри, установлено, что кофеин на 6% увеличивает мышечную мощность. Однако эта особенность кофе распространяется на мышечную деятельность, связанную с длительными нагрузками. Т.е., если чашка кофе будет полезна марафонцу, то она не поможет стать быстрее спринтеру.

С 2004 года кофеин не входит в Список запрещенных веществ, утвержденный Всемирным антидопинговым агентством, что позволяет спортсменам повышать свою выносливость с помощью данного ароматного напитка.

В этой связи, новое открытие ученых может стать поводом для внесения соответствующих изменений в список запрещенных веществ. Так как, по мнению доктора Боба Джеймса, автора исследования, очень большие дозы кофеина могут оказывать существенное влияние на результаты спортсмена.

Исследования также показали, что кофе полезен для мозга. 4 чашки кофе в день помогают предотвратить связанную с нарушениями мозга и старением дегенерацию нервных клеток. А всем с детства известно, что нервные клетки не восстанавливаются.

Наряду с указанными достоинствами, кофе в два раза снижает вероятность возникновения сахарного диабета (2-го типа), уменьшает риски возникновения мышечных болей у спортсменов, а также помогает при запахе изо рта.

Кроме того, по мнению психологов, горячий кофе улучшает настроение, способствует более оптимистическому взгляду на жизнь, создавая ощущение дома и уюта.

Однако во всем надо знать меру, поскольку большие дозы кофеина могут вызвать слуховые и зрительные галлюцинации. Также надо знать, что кофе совсем не способствует протрезвлению, а наоборот затрудняет осознание степени опьянения.

Кофе больше всего стимулирует мужчин….

Стимулирующие действие кофеина намного сильнее действует на мужчин, чем женщин – доказали ученые Университета Барселоны. Интересно, однако, женщины четко реагировать на сокращение дозы алкалоидов.

Многочисленные исследования подтверждали стимулирующее действие кофеина, но ни один из них не рассматривал эффект кофеина в зависимости от пола потребителей

Для участия в тесте пригласили 668 студентов, средний возраст которых составлял 20 лет. Добровольцы находились под воздействием двух доз кофеина: 100 мг кофеина, что соответствует количеству типично эспрессо, или 5 мг препарата, который обычно встречается в кофе без кофеина.

Пили препарат два раза в день: первый раз в отрезок времени с 11 до 13 и второй раз с 16 до 18. Измерение основных психических свойств проводились как до введения каждой дозы так, и после него.

Проведенные испытания показали, что даже 5 мг кофеина повышает бдительность в определенной степени, но это явление получило более серьезный эффект у представительниц прекрасного пола. Испанские исследователи не могли определить, является ли это классическим примером эффекта плацебо или влиянием другого вещества. В отличие «полная доза » кофеина действовала сильнее на мужчин.

Эксперимент также показал, что кофеин начинает воздействовать на тело очень быстро. Предыдущие исследования показали, что стимуляция организма происходит после 30 или даже 45 минут, но ученые в Барселоне, доказали, что через десять минут в крови добровольцев появляется настолько много кофеина, который вызывает выразительное увеличение чувствительности.

Кофе для похудения.

Кофе для похудения сегодня завоевывает все больше поклонников. И действительно, это так приятно – насладиться чашечкой ароматного кофе для похудения и одновременно распроститься с несколькими лишними килограммами. Но в чем же секрет кофе для похудения?

Основа кофе для похудения та же, что и любого другого кофе, – это смесь кофейных зерен арабики и робусты. Но тут схожесть заканчивается. Ведь в состав кофе для похудения добавляются составляющие, улучающие работу всего организма человека. Итак, в составе кофе для похудения вы можете найти:

  • гуарану – способствует увеличению энергетических затрат организма на выработку и регулирование температуры тела;
  • зеленый чай – выводит из организма токсины и лишнюю жидкость, насыщает каждую клеточку тела витаминами и микроэлементами;
  • свежий, не подвергшийся никакой обработке кофе – оказывает разрушительное воздействие на жировые клетки;
  • горький апельсин – нормализует обмен веществ;
  • гарцинию – улучшает пищеварение, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, повышает энергетический обмен;
  • пряности – ускоряют обмен веществ и насыщают вкусовые рецепторы;
  • гуацуму – препятствует усвоению жиров;
  • ревень – стимулирует пищеварение;
  • мурайю – обладает выраженным антидепрессивным действием, и другие составляющие.

Из полезных веществ кофе для похудения может содержать:

  • хром – подавляет чувство голода, регулирует аппетит, снижает тягу к сладкому;
  • бромелайн – нормализует обмен веществ;
  • L-карнитин – необходим для нормального функционирования мышц;
  • аскорбиновую кислоту – является мощным антиоксидантом, укрепляет иммунитет;
  • пектин – выводит из организма токсины, и другие составляющие.

Нельзя забывать про действие самого кофеина в кофе для похудения. В обычном кофе кофеин регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, повышает умственную и физическую работоспособность, уменьшает усталость и сонливость, отличным образом влияет на пищеварение. А в составе кофе для похудения полезное действие кофеина усиливается и выгодно дополняется.

Удивительно, но кофе для похудения удается действовать на наш организм таким образом, что сжигается именно жир. А ведь почти все средства для похудения неблагоприятно действуют на мышцы, угнетая мышечную массу. При всем этом кофе для похудения не обладает слабительным и мочегонным эффектами. А ведь эти самые эффекты также присутствуют у многих других средств для похудения.

С кофе для похудения вы сможете снижать свой вес со скоростью примерно 5 кг в месяц. Именно такой темп снижения веса, по мнению диетологов, является оптимальным. При этом кофе для похудения зарядит вас работоспособностью, энергией, прекрасным самочувствием и настроением.

И еще один немаловажный плюс кофе для похудения. Вы сами не заметите, как уйдет постоянное чувство голода, привычка постоянно жевать и перекусывать. Количество потребляемой вами пищи незаметно снизится. А это не может не сказаться положительно на вашем внешнем виде!

В заключение следует отметить, что кофе для похудения не является лекарством. Однако производится кофе для похудения именно на фармацевтических предприятиях. Эффективность кофе для похудения доказана в клинических условиях. И прием его необходимо производить строго согласно инструкции. Обычно это 2-3 чашки в день. Вы можете пить кофе для похудения так, как привыкли, например, добавляя сахар или молоко.

Кофе и риск возникновения рака

На сегодняшний день существует некоторое убедительно свидетельство, на основании которого врачи и ученые утверждают, что кофе являются хорошей профилактикой в борьбе против раковых заболеваний. О таким защитном эффекте сообщили в результате исследований, проведенный в Швеции. В ходе этого исследования наблюдали более тысячи пациентов. В результате полученных данных, докторами были сделаны выводы о том, что потребление кофе является достаточно хорошей профилактикой в борьбе с раковыми заболеваниями. Также, стоит сказать о том, что чай, также является хорошим профилактическим средством в борьбе с ректальными опухолями. В Италии было проведено подобное исследование. В результате этого исследования было выявлено, что употребление более четырех чашек кофе в день являлось достаточно хорошей профилактикой возникновения раковых опухолей. Стоит сказать о том, что эта тенденция была связана с количеством употребляемого кофеина, то есть с его дозой. Несколько исследований, которые были проведены итальянскими учеными, показали, что частое употребление пищи может увеличить риск возникновения раковых опухолей. В результате исследований был получен вывод, суть которого заключается в том, что частое употребление пищи в дополнении с употреблением кофе способствуют выделению желчных кислот. А желчные кислоты, в свою очередь согласно некоторым данным являются канцерогенами, которые вызывают рак. Таким образом, частое употребление кофе способно уравновесить эффект, вызываемый частым приемом пищи.

Другие исследования. Кроме вышеописанных исследований, были проведены и другие исследования с целью изучения положительного эффекта, который оказывает кофе и кофеин на организм человека. В результате исследований были получены данные, согласно которым кофе успешно применялся для лечения атопического дерматита. Кроме того, использование кофе достаточно эффективно в борьбе пациентов в хронической устойчивой ангиной. Употребление кофе способствует риска заболевания диабетом (это касается инсулиновой формы диабета). Стоит сказать о том, что употребление кофе, также, способствует предотвращении гипотонии у пожилых пациентов. И, еще, хотелось бы сказать, что кофе успешно входит в состав различных диет.

Кофе и риск образования камней

Во-первых, стоит сказать о том, что пациентам с камнями в почках, как правило, советуют увеличить потребление жидкости. В связи с этим возникают следующие вопросы – действительно ли важен тип и вид употребляемого напитка? Имеет ли значение наличие кофеина в напитке, который может способствовать частому мочеиспусканию? Как наиболее правильно изложить эту проблему пациентам? В подобном исследовании принимали участие порядка сорока пяти тысяч мужчин без какой-либо истории почечных камней. В результате проведенных исследований были сделаны выводы о том, что те люди, которые постоянно употребляли кофе, чай, пиво и вино, в меньшей степени подвергались риску формирования камней в почках. А вот употребление в больших количествах яблок и сока грейпфрутов, наоборот, способствовали образованию камней в почках. В следующем исследовании принимали участие восемьдесят одна тысяча женщин. Именно той же самой группой исследователей была выявлена та же самая закономерность, что и при исследовании мужчин, то есть употребление кофе и вина было более эффективным в предотвращении образования почечных камней и у женщин, чем просто употребление воды. Те пациентки, которые выпивали восемь унций кофе, согласно данным исследований, на десять процентов меньше подвергались риску возникновения камне.

Еще раз хотелось бы сказать, что употребление кофе, также, было связано с более низким риском возникновения желчекаменной болезни у мужчин. Согласно результатам десятилетнего исследования было выявлено, что у тех мужчин, которые постоянно выпивали две-три чашки кофе в день, камни в почках образовывались на сорок процентов реже, чем у тех мужчин, которые не пили «правильный» кофе. А у тех мужчин, которые выпивали четыре и более чашек хорошего кофе в день, риск образования камней в почках снизился на сорок пять процентов. Стоит сказать о том, что у кофе есть несколько метаболических эффектов, которые позволяли снизить риск образования камней в почках. На основании полученных результатов, исследователи сделали вывод о том, что эффект снижения риска образования камней в почках был получен благодаря употреблению кофеина. Вывод был сделан на основании того, что другие напитки, с низким содержанием кофеина или вообще без кофеина, вообще не привели к ожидаемым результатам.

Страница 1 из 212