Робуста и арабика: в чём отличия и всегда ли хороша 100% арабика? [Частые вопросы]

6 Просмотры
Издатель
Подробнее тут https://101kofemashina.ru/coffee/robusta/ и тут https://101kofemashina.ru/coffee/
~~
И арабика, и робуста - это виды кофейного дерева наравне с другими, просто самые известные. Арабика - при прочих равных! - более дорогая, с большим разнообразием вкусов, с больше кислинкой. В то время как робуста даёт терпкость, горечь, содержит больше кофеина. Однако, и робуста бывает хорошей, и арабика бывает плохой. В этом видео кратко рассказываю о различиях между кофе из арабики и кофе из робусты, а ещё о том, что такое спешелти робуста и почему она, порой, лучше самой дешевой арабики.
Категория
Робуста
Комментариев нет.